
Хотите начать свое оздоровление в 2017 году без экстремальных диет и детокса?
Есть множество вещей, которые вы можете начать делать прямо сейчас, чтобы начать новый год со здоровым настроем.
Конечно, вы не проснетесь завтра с телом, как у модели, рекламирующей нижнее белье, но вы как минимум можете начать чувствовать себя лучше и за неделю улучшить свое пищеварение, так утверждает диетолог и нутрициолог Энди Белатти в интервью ведущему новостному порталу по инсайдерским новостям
Вот несколько вещей, которые Белатти и другие ведущие американские диетологи рекомендуют.
Советы ведущих американских диетологов о том, что вы должны и не должны делать, если хотите выглядеть и чувствовать себя более здоровым через неделю.
ДЕЛАТЬ: Пить много воды
Вода нам необходима — она регулирует форму каждой клетки нашего тела. Если мы не получаем достаточно жидкости, то клетки начинают высыхать.
Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют выбирать воду вместо сахаросодержащих напитков, чтобы «помочь с управлением весом». Выпейте стакан холодной воды вместо 0.3 мл газировки и это поможет вам сэкономить около 240 калорий.
«Насыщайте свой организм жидкостью. В идеале только водой. «, — советует Белатти в интервью Интернет-порталу Бизнес-Инсайдер. Считаете ее безвкусной? Он предлагает придать воде пикантность, добавив несколько кусочков лимона, лайма или огурца.
НЕ ДЕЛАТЬ: Пить только одну воду или другой какой-то напиток
Если вы рассматриваете идею «детокса» или «очистки организма соками», вам следует хорошенько подумать, стоит ли это делать. Если пить только воду, только сок или другие отвары в течение нескольких дней, то это может привести к негативному изменению пищевого поведения, всплескам и падениям уровня сахара в крови, что лишь увеличит тягу к еде и вызовет перепады настроения.
«Это рецепт усиления голода», — говорит Белатти. А также этот подход неверно трактует твердую пищу как проблемную.
ДЕЛАТЬ: Уменьшить потребление соли
Большинство из нас — 89% взрослого населения, по данным Центра по контролю и профилактике заболеваний — едим слишком много натрия, и это не считая любые добавления соли за столом.
А по данным Гарвардской медицинской газеты, чрезмерное употребление соли напрямую связано с отечностью и вздутием живота. Просто попробуйте сократить потребление соли и вскоре обязательно начнете чувствовать себя лучше.
«Соль удерживает воду», — говорит Белатти, так что снижение потребления натрия также снижает и отечность.
НЕ ДЕЛАТЬ: Убирать из рациона целые группы продуктов
Есть разница между уменьшением потребления того, что вы едите в избытке и полным запретом определенных групп продуктов. Диеты, которые основываются на запрете ингредиентов (например, сахар или глютен) могут привести к замене этих элементов другими ингредиентами, которые играют ту же роль в организме (такими как мед или продукты на зерновой основе). Это может быть опасно, если замена происходит продуктами с недостатком питательных веществ.
ДЕЛАТЬ: Добавляйте пищевые волокна и клетчатку.
Писатель Майкл Поллан на этот счет сказал лучше всего: «Ешьте пищу. Не слишком много. В основном растения».
Свежие, богатые клетчаткой овощи, такие как брокколи, болгарский перец и брюссельская капуста это то, что Центр по контролю и профилактике заболеваний называет «высоко энергетическими пищевыми продуктами». Они отличный источник витаминов и питательных веществ, включая клетчатку, которая помогает сохранить ощущение сытости до следующего приема пищи.
«Цельные растительные продукты (фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобы, орехи и семена) лучше всего», — говорит Белатти. «Быстрый способ добавить пищевые волокна в свой рацион: добавить семена чиа, конопли или льна во все, что вы едите.»
НЕ ДЕЛАТЬ: Надеяться на таблетки и порошки.
Дело в том, что в процессе изготовления таблеток и порошков (пищевых добавок), из цельных продуктов выделяют только один питательный элемент. Это нормально, например, для какао — оно не содержит питательных веществ и, конечно же, не составляет основную часть вашего рациона.
«Когда то, что вы едите это порошок, вы, вероятно, употребите чайную или в лучшем случае столовую ложку продукта? И вы должны задаться вопросом, какую часть от реальных продуктов это количество составит? Против порции брокколи или четверти стакана кешью. Эти продукты гораздо питательнее!» — говорит Белатти.
ДЕЛАТЬ: Следите за размером порций.
Базовые размеры наших порций основных блюд и закусок увеличились со временем — даже тарелки и чашки, из которых мы едим стали заметно больше.
Не говоря о том, что с 1970-х годов на 138% увеличились размеры блюд в фаст-фудах, ресторанах и даже продуктовых магазинах. Это официальная статистика Американского журнала общественного здравоохранения, Журнала питания и Журнала американской медицинской ассоциации.
Так что будьте внимательны с размерами порций, и если вы едите вне дома, подумайте о том, чтобы забрать часть еды с собой и доесть позднее.
НЕ ДЕЛАТЬ: Фокусироваться только на калориях.
Метод похудения, основанный только на подсчете калорий, может быть опасен.
«Это особенно верно, когда вы питаетесь в ресторанах», — говорит Белатти. Многие низкокалорийные продукты перегружены натрием, который удерживает воду и вызывает чувство сытости.
«Имейте в виду, что здоровым похудением считается потеря не более 1 кг в неделю», — говорит Филипп Стэнфорт, профессор прикладной науки Техасского университета и исполнительный директор Фитнес Института штата Техас. «Эта тенденция более стабильна, чем быстрая потеря в весе», — говорит Стэнфорт.
ДЕЛАТЬ: Настройтесь на позитив.
Думайте о своем питании позитивно и это поможет вам чувствовать себя лучше, а также станет дополнительной мотивацией при переходе к здоровому образу жизни.
«С точки зрения изменения пищевых привычек (а это гораздо больше, чем просто «диета»), акцентируйте свое внимание на том, что вы можете съесть, а не на тех продуктах, которые вы пытаетесь сократить в рационе”, пишет в своем блоге доктор Дональд Хенсрад, возглавляющий отдел профилактической, профессиональной и авиационно-космической медицины клиники Майо.
«Есть много замечательных продуктов и рецептов, которые можно попробовать и верим мы в это или нет, мы можем научиться любить новые продукты».
НЕ ДЕЛАТЬ: Ожидать чудес.
Давайте быть реалистами: правильное питание за неделю не сможет компенсировать годы употребления картошки фри и Фраппучино. Но этого вполне достаточно, чтобы уменьшить наиболее раздражающие симптомы переедания — вздутие живота, связанное с высоким содержанием соли в продуктах, и усталость, связанную с резким падением сахара в крови.
«Максимум, что может произойти в недельный срок — вы сделаете выбор в питании, который поможет уменьшить вздутие живота и отечность. Все обещания сверх этого – не более чем маркетинг», — говорит Белатти.
Однако еще более важно то, что с правильным отношением к своему телу (даже если это продлится всего несколько дней), вы сможете заложить фундамент на месяцы или годы здорового питания.
Если вы докажите себе, что вы можете относиться к своему телу правильно (и вы почувствуете, что это нужный подход!), вы, более чем вероятно, сможете продолжать здоровый образ жизни и в дальнейшем.
Переведено на русский язык с Интернет-портала http://www.businessinsider.com/
У Вас не хватает мотивации, чтобы в принципе начать вести здоровый образ жизни?
Вы не можете постоянно правильно питаться, т.к. это не привычно, не удобно, не вкусно?
Все дело в Вашей психологии!
Все дело в Вашем подсознании!
В вашей психике существует определенный механизм, который ЗАСТАВЛЯЕТ Вас делать
неразумные вещи в плане питания.